Traveler's Note 世界をぐるぐる旅してまわる

2012年9月

夏のような炎天下で枯れたため、キャベツと白菜を再度

2012/09/30


先日植えキャベツと白菜が、乾燥と夏のような暑さで枯れてしまいましたので
新たに、苗を購入。

前回は6株だったのですが、よく考えたら端の株のところの不織布が余裕がなかったので4株づつ2種類です。
肥料は、888のオールマイティな肥料を使います。

枯れてしまった株を取り除いて、植え直しです。

不織布をかけて虫除けもばっちりです。(たぶん)

 

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サツマイモの収穫は大きいものが取れたので、炊飯器で焼き芋に

2012/09/23


先日、試し掘りをしたサツマイモもそろそろ収穫時期なので、食べる分だけ2株ほど収穫してみました。
一株に3つほど付いていますが、大きいのは40cmほどありますね。

枝を垂直に植えたものは、短めに育ち、横向きに植えたものは、細長く育っています。

サツマイモを一番美味しく焼き芋にする方法は、どんな方法があるか試してみましたが、
最終的に、炊飯釜で作るのが一番失敗がないようです。

サツマイモを洗って、好みで少々の塩と上の写真くらいだと100ccの水を入れて、
普通に炊飯のスイッチを入れます。

あとは、出来上がるまでじっと待つだけです。水の入れる量で、ほくほくになったり、しっとりしたりしますが、
サツマイモは、ゆっくりと温めることでうま味が増しますので、ベストの焼き芋(蒸かし芋?)ができます。

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シカクマメが大きく育ってきています。

2012/09/22


シカクマメ(琉球四角豆)が、ようやく収穫の季節となりました。
15cmほどになったら収穫時期ということでしたが、 すこし取っていくことにしました。

今までに見たことがない形の作物なのでちょっと不思議な感じですね。
あと1ヶ月くらいは収穫が楽しめるのでしょうか。

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里芋の試し掘りをしてみたけど

2012/09/21


ようやく里芋の収穫シーズンがきました。
ほかの農園の方も掘ってみたということで、私も2株ほど試し掘りをしてみました。

里芋は、親芋の周りに小芋が付いていますが、掘ってみると小芋が小さい・・・。
このままもう少し育てていた方が良さそうなので、試し掘りは、2株だけで終了です。

親芋も、お汁などの実にすると、ほくほくしておいしいですね。
一回分の煮っ転がしにするくらいにはなっているでしょうか。

粘って、今月末くらいに収穫するようにする予定です。

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最後のカボチャの収穫

2012/09/20


根元をもう既に切り落としたけど途中の蔓だけだったのですが、ちゃんと実が着きました。
蔓の途中と途中に根を出していたので、栄養が足りていたのでしょうね。

日焼けしたのでかなり黒くなってしまいました。
今回は、大玉のカボチャ2株と小玉のカボチャ1株でしたが、
大玉は、15個くらいと小玉も15個くらいの収穫でした。
ちょうど食べきれそうな量(お裾分けもできるし)なので、
来シーズンも同じくらいの数を植えると良さそうです。

反省点は、隣同士で別な株を植えたので、雑交配してしまうようなので、
違う種類の株は、場所を離して植えるようにするか同じ種類だけにしようと思います。

植える場所に関しては、スペーース的に少し狭かったようです。
もう少し、蔓を伸ばす方向を考えて、株を植えるところを考慮する必要がありましたね。

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